在与Dan Stone谈论美国之外的特许经营扩张时，Melting Pot的高管说：“任何告诉你国际化的人都会在开玩笑。”
但这些挑战并未阻止他其他国家开餐厅连锁店，如最近的墨西哥。相反，Melting Pot的主要业务和人员发展官斯通说，成功开发国际特许经营场所需要一个精心设计的计划 - 并且有很大的耐心。
斯通说：“我的建议是准备把更多的时间，精力，金钱和耐心投入其中，而不是你认为你需要的。” “而且要有弹性，因为不能保证一夜之间的收益。”
该品牌的首席业务官Dan Stone表示，Melting Pot的火锅在寻求美国以外的其他具有吸引力市场。
Melting Pot的第一家国际餐厅于2010年在加拿大开业，此后该公司一直在完善其加盟商标准，以提高在任何特定市场成功推出的可能性。Melting Pot公司的管理公司Front Burner曾经向国外销售特许经营权，但现在，Stone解释说，它希望建立团体或者拥有坚实基础设施的大公司，这些公司至少可以开发三家餐馆。Melting Pot也将所需的最低现金流动性和净资产分别提高至325,000美元和750,000美元。
“我们提高了我们的房地产策略，”斯通说。“我们过去依靠合作伙伴来制定这一战略，这有点让人费解，”因此该公司带来了商业房地产咨询公司纽马克骑士弗兰克。
Melting Pot的下一个国际开幕式将在2018年底在卡塔尔多哈举行，斯通表示，这一概念为其他寻求独特美国品牌的国家提供了“强大的价值主张”。
“对我们来说另一个因素是，没有人真的在做我们在做的，国际上也没有，”Melting Pot的执行官继续说道。“没有头竞争对手，这是非常罕见的。。”
