确定葡萄酒行业的一两个领导者，以帮助您了解行业的特点（或最近的退休人员，也许是最近在该行业中出售业务的人）。但不要止步于此。添加具有其他行业经验的顾问，他们将能够帮助您了解招聘，组织发展，融资，治理以及葡萄酒行业不具备的其他问题。您面临的许多最棘手的挑战都需要葡萄酒行业以外的领域专业知识。