首先，我们将取消冷却的“新颖”选择，如液氮和灭火器，并限制我们每天在冰箱冷却瓶子的方式。
我们需要在这里最大化的是导热系数。由于这里的目标是动态平衡，我们需要尽快将热量从瓶子中移出并进入周围介质。事实证明，空气是一个非常糟糕的指挥。所以这会让你的第一个朋友出错。保持瓶子干燥最终会使其冷却，但速度很慢。然而，冰不是说要好得多。因为当它在冰中时，仍然有很多空气仍然接触瓶子。它会更好地降温，但它肯定不是最好的选择。
事实证明，最好的选择是冰水混合物，含有健康剂量的盐，有助于保持水的液体，甚至低于0摄氏度。水恰好是一种优秀的导体，并且用冰保持冷却和盐以保持液体，可以比任何其他非外来方法更快地从瓶中吸取热量。
所以，如果你想快速冷却你的瓶子。和冰水浴是票。
