您每周可以安全地食用多达12盎司的海鲜,因此,请选择汞含量低的鱼:cat鱼,鲑鱼,鳕鱼和罐头金枪鱼。如果您喜欢长鳍金枪鱼(白色)金枪鱼,则每周限制自己摄入6盎司。
怀孕期间吃海鲜有何利弊?
海鲜(包括鱼类和贝类)可以是蛋白质,铁和锌的重要来源,而蛋白质,铁和锌是婴儿成长和发展的重要营养素。许多鱼类中的omega-3脂肪酸,包括二十二碳六烯酸(DHA),也可以促进宝宝的大脑发育。
但是某些类型的海鲜-尤其是大型的掠食性鱼类,如鲨鱼,箭鱼,鲭鱼和方鱼-可能含有高含量的汞。尽管大多数成年人都不关心海鲜中的汞,但如果您怀孕或计划怀孕,则应采取特殊的预防措施。如果您经常吃含汞量高的鱼,该物质会随着时间的流逝在您的血液中积聚。血液中的汞过多可能会损害宝宝发育中的大脑和神经系统。
推荐多少海鲜??
美国食品药品监督管理局(FDA),环境保护署(EPA)和《 2015-2020年美国人饮食指南》建议孕妇在以下饮食中至少摄入8盎司至12盎司(340克)的各种海鲜。水银一周。大约两到三份。