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芦荟都可以吃吗

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蒋柏彬

2021-06-29 11:41  如皋市欧泊国际贸易有限公司

   芦荟叶由三部分组成:皮肤、凝胶和乳胶。它们最出名的是它们的凝胶,这是其大部分健康益处的来源。

  虽然大多数人会将凝胶涂在皮肤上,但如果准备得当,食用也是安全的。

  芦荟凝胶有一种干净清爽的味道,可以添加到各种食谱中,包括冰沙和沙司。

  为了准备凝胶,把顶部和芦荟叶旁边的尖刺边缘切掉。然后,把皮平的一面切掉,取出透明凝胶,切成小方块。

  一定要彻底清洗凝胶块,清除所有污垢、碎片和残留物的痕迹。乳胶残留物会给凝胶带来一种不愉快的苦味。

  乳胶是一层薄薄的黄色液体,位于皮肤和叶子的凝胶之间。它含有强大的泻药性质的化合物,如芦荟素

  吃太多的乳胶可能会有严重的甚至可能致命的副作用

  相反,芦荟皮通常是安全的。它口味温和,质地松脆,是夏日沙拉的最佳选择。或者,可以把皮蘸上莎莎酱或鹰嘴豆泥享用。

  准备果皮时,将顶部和植株旁边的刺状边缘切掉,然后在平坦的一面切掉果皮。一定要彻底清洗皮肤,清除任何污垢、碎片和乳胶。

  如果你觉得它太难嚼,可以在水里泡10-20分钟再吃。

  选择芦荟的叶子而不是其他芦荟品种的叶子是非常重要的,因为这些叶子可能有毒,因此不适合人类食用。

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