如何更好的销售自己的零食

2019-01-18 11:47
 如果您的朋友和家人不断要求提供招牌小吃,那么考虑将您的爱好变成有利可图的业务是合乎逻辑的。您自己的休闲食品的商业分销与其他工艺品的销售不同,并要求您获得额外的许可证。在开始销售自己的零食之前,请考虑您想要销售的市场规模以及您希望增长的速度。

 

1.获得食品处理者的卡片。这张卡对于处理食物并证明您对食品安全和卫生习惯有充分了解的人来说是必需的。联系您当地的卫生部门,了解获取食品处理员卡的过程。

 

 

2.找一个有执照的厨房。根据您计划销售的零食数量以及您居住的州,您可能需要在符合商业级厨房标准的许可厨房中制作小吃,并通过健康检查。根据Pick Your Own网站的说法,将家庭厨房转变为商业厨房可能会很昂贵,因此在有执照的厨房(如餐厅或烹饪学校)租用空间可能更便宜。

 

3.创建标准配方。这可确保您始终为所有客户创建和销售相同质量的产品。拥有标准配方也很重要,这样您就可以按照食品和药物管理局制定的标准创建含有成分和营养价值的标签。

 

 

4.开发一种展示和包装产品的方法。确保您使用的所有材料都是“食品级”,以确保您的零食对其他人来说是安全的。

 

 

5.通过检查您的许可厨房和小吃。提供检查服务的机构因州而异。请咨询您的国务卿办公室和当地卫生部门,了解您需要联系谁进行此类检查。

 

 

6.保护适当的营业执照。除了您可以从您的城市或县以及国务卿获得的当地和州营业执照外,您还需要食品供应商的许可证。请联系您当地的卫生部门,了解如何获得食品供应商的许可证。

 

 

7.寻找利基市场。想想谁最喜欢你的小吃以及那些顾客最有可能购买它们的地方。例如,如果您想出售美味的巧克力小吃,您可能会发现区域礼品店可以成功销售它们。另一方面,如果您的小吃是忙碌的个人的便利食品,咖啡店,特别是提供直通式服务的咖啡店,可能最好地为您的目标客户服务。

 

 

8.获得商业保险。除了在发生损失时保护您的财产,商业保险还将保护您,如果客户在吃完您的产品后生病并要求赔偿损失。

 

 

 

9.与新客户和潜在客户建立关系。考虑提供零食的免费样品以帮助确保销售。



关键词:
the end
免责声明:本文为海招网编译或转自其他媒体,需转载或有疑问请联络:info@extbrand.com