益生菌咀嚼食品迎合了冒险和兴奋的潮流;格式

以色列膳食补充剂生产商安立特(Anlit)表示，其含有益生菌纤维的长寿益生菌咀嚼食品正迎合人们对冒险和兴奋的需求日益增长的趋势。格式。

针对所有年龄段的消费者，ProBites LLP是无糖的、洁食的、清真的、非转基因的，可以搭配或不搭配奶粉，有多种口味，包括巧克力、香草和水果口味。

Anlit公司市场营销副总裁Shai Karlinski在接受nutra采访时表示，这款产品迎合了人们对独特格式的需求日益增长的趋势，这使得使用虚拟机成为一种更愉快的体验。

安力特开发了VitaBite系列产品，以满足日益增长的对新型、冒险和令人兴奋的膳食补充剂形式的需求——这是Innova 2019年市场洞察的第一趋势。?

“这种独特的形式让消费者第一次有机会享受到这种重要活性成分的美味食品补充剂，到目前为止，人们只能以药丸/胶囊的形式服用这种补充剂。?

“如今，在美国，更多的口香糖补充剂是针对成年人而非儿童销售的，这种差距正朝着有利于或有利于这一趋势发展，这意味着越来越多的美国成年人更喜欢以一种愉快的方式消费他们的虚拟机。”??

生产可咀嚼的补充剂有很多挑战，包括;稳定性，口感和气味。

更重要的是，益生菌的敏感性提出了两个关键的挑战，以保持细菌在生产过程中，在较长的货架寿命。

但是Karlinski说，Anlit公司开发了一种名为“ProBites LLP，长寿益生菌”的技术，这种技术可以使活菌在环境条件下保持高度的稳定性。

“既然活细菌对湿度非常敏感,氧气和温度我们必须非常仔细地对待它,因此我们必须创建一个特殊的过程,需要考虑到这些敏感问题,其中之上构建一个美味的奶油质地既保持细菌活着通过保质期和给一个伟大的用户体验。”? ??

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