澳大利亚和新西兰羊肉出口量创历史新高

澳大利亚和新西兰报告称，受中国需求推动，2019年第一季度出口市场的羊肉数量达到创纪录水平。

羊肉出口新西兰记录今年开局强劲,但是这可能不像牛肉+羊肉新西兰去年估计,2018 - 19羔羊作物将稍微下降,高出口水平可能反映出dryer-than-normal条件在新西兰和更少的羊羔被替换。

今年第一季度，新西兰羊肉出口同比增长11%，比五年平均水平高出5%。新西兰羊肉出口在3月份达到峰值，但到5月底仍可能保持高位。

在澳大利亚，生产商一直面临着饲料条件恶化和水资源短缺的问题，这已导致屠宰的羔羊和绵羊数量增加。今年第一季度，澳大利亚羊肉出口同比增长19%，比五年平均水平高出27%。

尽管过去6个月，羊肉价格像往常一样有所回落，但对两国来说，2019年的季节性下跌要轻得多。据报道，过去6年羊肉价格稳步上涨，反映出中国作为主要买家的崛起，其它高端市场的需求不断增长，以及澳元和新西兰元双双走软。

中国的需求?

中国目前占新西兰羊肉出口总额的一半。与此同时;对澳大利亚来说，是四分之一。尽管两国都从中国获益良多，但市场对中国国内群体的波动和持续的贸易紧张局势仍然敏感。经济放缓也可能对未来的需求构成风险，这已导致澳大利亚创建了一个由溢价和二级市场构成的多元化出口组合。

展望未来，新西兰的羊肉供应将继续枯竭，直到2019年最后一个季度新季节开始。在澳大利亚，这在很大程度上取决于主要产羊地区能否有一个像样的秋假。随着生产商进入重建阶段，再进货商为争夺有限的绵羊和羊羔展开激烈竞争，澳大利亚秋季和冬季的强降雨可能给价格带来巨大压力。如果未来几个月没有降雨，澳大利亚的死亡人数将继续上升。