格洛丽亚团队准备在伦敦推出第二个网站

维克多?拉格奈(Victor单奈)和蒂格拉纳?赛杜(Tigrane Seydoux)拥有的巴黎餐厅集团Big Mama，于今年2月在伦敦肖尔迪奇区(Shoreditch)的大东街(Great Eastern Street)开设了意大利餐厅Gloria。

受西西里岛海岸的启发，Circolo的菜单将以“cicchetti”小盘子和大盘子为特色，一份一米长的披萨上面放着圣马尔扎诺番茄和来自普利亚的布拉塔;由新鲜的意大利面和茄子组成;arrabiata猪肉串;和鱿鱼。

餐厅提供的甜点包括多种口味的自制冰淇淋，包括勃朗特开心果和阿玛尔菲柠檬口味的冰淇淋，而“奥特1L圣代”冰淇淋则配有大块饼干。

这座占地280平方米、面积9000平方英尺的建筑将提供一个可容纳60个座位的露台，内部装修也将和它的姐妹建筑一样奢华，墙壁上摆放着2万瓶烈酒。

Circolo将于六月开业。