自12年前推出以来,Jagabee品牌已成为总部位于东京的Calbee International最畅销的产品之一。这种受法式油炸食品启发的小吃在日本、中国、香港、新加坡和韩国都有忠实的拥趸。经过一轮又一轮的消费者测试和紧张的研发。该产品已经准备好在美国上市,作为Spudkins油炸切片。
“我们很高兴能利用Calbee在马铃薯零食方面的国际专长,推出Spudkins,这是一个建立在Jagabee行业领先传统基础上的品牌,专门针对北美观众,”Calbee北美市场总监Paul Laubscher说。“薯条是第一个以Spudkins品牌推出的美味薯片零食系列产品。”
虽然一些受法式油炸启发的小吃是用玉米制作的,但薯条是用正宗的材料制作的,比如红褐色的土豆、菜籽油和调味料。该产品还通过Calbee独有的油炸方法提供了一种轻快的嘎吱嘎吱声。
“从来没有一种完全调味的土豆制品像薯条一样嘎吱嘎吱响,切起来像油炸食品一样,而且含油量比传统的土豆零食低25%,”他说。Laubscher指出。
在决定北美市场的口味时,Calbee直接面向美国消费者。劳布舍说,公司在几个城市进行了市场调查,测试了传统品种和非常规品种。最终,该品牌推出了三种典型的美国风味:酸奶油和洋葱、蜂蜜烧烤和黄色切达干酪。
“我们的市场调查显示,北美消费者喜欢口味的选择、嘎吱嘎吱的声音和熟悉的油炸形状,”Laubscher先生解释说。“还有其他稳定的口味等着扩大产品线,我们对未来的产品充满活力。”
Spudkins Fry Cuts在加利福尼亚州阿纳海姆的Natural Products Expo West和Sweets &今年早些时候在芝加哥举办的小吃博览会。这款小吃于今年夏天推出,5盎司装,建议零售价为2.49美元至2.99美元。为了支持首次亮相,该公司推出了www.spudkins.com和社交媒体活动。该品牌还在超市品尝这种小吃,以制造轰动。
Laubscher先生在贸易展上和消费者试用了该产品后说随着其在其他国家的业绩,该品牌预计将在美国拥有一批忠实的追随者。
“这纯粹是好事,”他说。“真正让人惊叹的是地道的土豆味道和又轻又脆的嘎吱嘎吱声。”
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