全球葡萄酒大师周:英国起泡酒路易Pommery

随着我们2019年全球闪闪发光大师大赛的结果出炉，我们想要让你注意到来自路易斯·波莫瑞(Louis Pommery)的一个奇怪的英法数字，它给今年的评委留下了深刻的印象。

2014年，Pommery透露了在英国扎根的计划，宣布与汉普郡的哈廷利谷(Hattingley Valley)合作，利用其设施生产该公司的第一款英国烟花。

平勒斯通葡萄园还需要几年时间才能结出果实，第一次收获预计在2021年，2024年开始全面生产，但Pommery对这个项目有长远的打算。

与此同时，这个限量版的数量已经证明了Pommery在英国本土的生产能力。此酒口感柔滑，带有柑橘和苹果的芳香，是来自哈廷利的优质珍藏酒和波美利酿酒师的专业混合酒的完美结合。

它具有标志性的酸度和紧致的结构，我们开始把它视为英国起泡酒的标志，以及我们所知道的、喜爱的香槟那种烤面包的、类似奶油蛋糕的深度。与此同时，清新的柠檬味，淡淡的蜂窝状口感和悠长的余味会让你在不久的将来再来一杯。

酒: 路易斯·波莫瑞·布鲁特，英国

源:汉普郡,英格兰

葡萄(s):霞多丽(55%)，黑皮诺(37%)，莫尼耶(8%)

年份:NV

酒精含量:12%

剂量:8 g / l

风格: 这是一种多汁的、未发酵的传统方法，有新鲜的柠檬、酸橙和苹果，还有核果、少许蜂蜜和少许咸味

酿酒师: 克莱门特Pierlot

价格:￡39.99

金牌:黄金-全球闪耀大师，2019年

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