大肠杆菌爆发与新鲜速食切碎沙拉包有关

亚特兰大-美国和加拿大的公共卫生和监管官员正在调查多州爆发的甲型h1n1流感 大肠杆菌感染与新鲜速食切碎的沙拉产品有关。

这次爆发是由另一种病毒引起的 大肠杆菌疾病控制与预防中心(cdc)表示，目前的疫情与来自加州萨利纳斯地区的长叶莴苣有关。

据报道，在三个州有8人感染了爆发病毒。三人已入院治疗。加拿大卫生部报告了16例与疫情有关的确诊病例和4例住院治疗。

疾控中心收集的信息显示，新鲜速递葵花酥切沙拉套装可能是疫情爆发的源头。调查正在进行，以确定沙拉中的哪一种成分受到了污染。

加拿大食品检验机构对这些沙拉盒发出了食品召回警告。美国卫生官员建议消费者、餐馆和零售商不要食用或销售这种产品。