美国葡萄酒报告警告供应过剩和消费不足

2020-02-12 15:16 来源:海招网    


而欧洲的葡萄酒种植者仍然担心对运往美国的葡萄酒征收100%关税的可能性在美国,国内的葡萄酒种植者也有他们自己的担忧,即产量过剩与消费不足并存。

“如今,葡萄酒供应链已经饱和,”罗伯?麦克米伦(Rob McMillan)在他今天发布的《硅谷银行2020年葡萄酒行业状况报告》(Silicon Valley Bank 2020 State of the wine Industry Report)中表示。

这种供应过剩,再加上消费者需求的下降,只会导致成品葡萄酒、散装葡萄酒和葡萄降价。到2020年,美国葡萄酒消费者将会发现前所未有的零售价值,他们应该将其抢购一空。”

麦克米伦是世界银行葡萄酒部门的创始人和负责人,他提到了其他潜在的行业葡萄酒困境和一线希望:

  • 大量的千禧一代并没有像前几代人那样完全“接受”葡萄酒,麦克米伦指出,这既是一个问题,也是一个销售增长的机会;
  • 尽管俄勒冈州和华盛顿州2019年份的葡萄酒产量可能略低于正常水平,加州的平均产量也可能略低于正常水平,但葡萄酒短缺的程度还不足以帮助清理葡萄酒沼泽;
  • 酒庄报告的是喜忧参半——比通常报告的财务问题比例更高,71%的人说2019年对他们来说是个好年头,24%的人说这是他们最好的一年;
  • 与此同时,接受调查的酒庄中,49%的酒庄认为地平线上乌云密布,而只有1%的酒庄一年前同样悲观;

也许最令人惊讶的是,麦克米伦预测,在过度供应减少之前,葡萄园必须停止生产,这是自禁酒令以来美国从未发生过的事情。
报告称,在其他地区,“批发消耗数据和其他信息来源的总场外销售显示,餐馆的葡萄酒销量现在出现了负增长。”

“大多数消息来源显示,2018年葡萄酒总销量为负,但总销售额仍略有增长。换句话说,市场仍然是由那些喝得“更好”的人来驱动,而不是那些喝得更多的人。

麦克米伦说,虽然大多数规模较小的家族酿酒厂的年销售额将增长3%至7%,但他认为,增长将代表增长放缓,这对未来来说是个不祥之兆。值得注意的是,他将这种放缓与许多美国酒庄的增长引擎——通过酒窖门销售和葡萄酒俱乐部直接面向消费者的销售——联系起来,指出“在创新替代DTC战略方面存在滞后”。

在美国葡萄酒行业面临的诸多威胁中,麦克米伦特别指出,对葡萄酒饮用的攻击是不健康的、替代饮料领域的增长以及进口销售的增长。对于后一点,虽然报告没有提到对大多数欧洲葡萄酒征收100%的关税是否会导致美国国内葡萄酒消费的显著增加,但麦克米伦对来自法国的调查做出了回应 饮料业务他表示:“关税给欧洲带来的痛苦不会被视为美国葡萄酒行业的收益,事实上,这可能对两个大陆都不利。”

“如今,葡萄酒行业有赢家也有输家,”麦克米伦说。“赢家是那些拥有坚实管理团队的人,他们愿意发展自己的销售和营销策略,迅速执行计划,然后评估成功或失败,以不断改进。”


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