种植树木种植粮食作物为农民提供了粮食保障，为洪都拉斯工业提供了有机作物

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小巷与印加树木种植是一种农林复合经营技术开发的迈克,他开始研究土壤化学肥力35年前,剑桥大学,发现属印加的固氮树种,原产于中美洲,更有效地提高收益率比传统巷道的物种。

印加树很容易从种子中生长，能够忍受贫瘠、贫瘠和酸性的土壤，同时通过固定氮和循环磷来提高土壤的肥力。这些树可以抵抗为家庭提供柴火的矮林，而且有些品种还能结出可食用的果实。它们的叶子可以防止太阳蒸发土壤水分，并产生吸引蚂蚁的花蜜，提供自然的虫害控制。

“结果是这个可持续的有机系统，一半的自然为你服务。农业家庭的投入非常低，”汉兹说。

印加树巷种植确保了基本主食的粮食安全，但这棵树也与某些经济作物相关联，如黑胡椒、姜黄、姜、菠萝、香草和百香果，这为农民提供了额外的收入。当在因加树中种植可可等果树时，农林复合模式可以支持重新造林。
 

在干旱季节收获食物

总部位于英国的因加基金会在洪都拉斯开展的为期10年的因加走廊种植计划目前已经进入第九年。到目前为止，它已经在洪都拉斯北部与大约300个家庭一起重建了2500英亩的土地。起初，韩德思说说服农民种植树木可以帮助他们种植粮食是很有挑战性的，但是“生命之田”计划现在已经有200个家庭在等待名单上。

他告诉FoodNavigator-LATAM网站:“我们想知道一个外国学者开发的系统是否会被家庭所接受，答案是肯定的，人们现在正在涌入。”“他们喜欢它，他们喜欢它产生的柴火，而且事实上你不需要做任何除草。”

2015年和2016年，当厄尔尼诺带来了猛烈的风暴和干旱时，农民们进一步相信了这一点。在此期间，英加水耕是唯一允许家庭种植基本谷物的制度。

在2019年的干旱期间，农民能够收获平均到良好产量的豆类和玉米，尽管在作物周期中没有一滴雨水下降。

汉兹说:“这种作物利用的是有机土壤物质积累和因加植被覆盖所保持的水分，这可以防止阳光蒸发。”“即使在干旱时期，我们也能保证粮食安全。”
 

可可加工厂

基金会的下一个挑战是扩大项目规模，开发供应链，为农民的经济作物增加价值。

在这个项目的过程中，基金会已经分发了25万棵可可树，包括来自玛雅人的杂交品种和品种，根据汉斯的说法，这些品种现在正在生产“大量的可可”。

该基金会目前正在寻求筹集资金，以便在洪都拉斯建立一个可可加工厂。

洪都拉斯自然资源部(MiAmbiente)对英加水巷种植产生了兴趣，并得到了中美洲议会的支持，尽管缺乏资金阻碍了这些当局的潜在投资。

他说:“我能够找到那些重要的决策者，包括政界人士、管理联合国和绿色气候基金的人士，对他们说，‘看，我们已经在景观上做了这些，可以复制。这并不便宜，也不快捷，但它非常有效，当人们有了它，他们就不需要其他任何东西了。”

汉兹还向食品行业传达了一个信息。“有一个解决方案正在路上，它解决了17个可持续发展目标中的11个，而对其余6个目标没有负面影响，而且它起作用了。在工业的支持下，我们可以开始这个过程，让这个被遗弃的工厂开始自我修复。事实上，我们已经开始这样做了，所以工业界也应该加入进来。”

停止在热带地区的刀耕火种

“刀耕火种是热带地区数以百万计的家庭赖以生存的一种耕作方式。在这种耕作方式中，家庭砍伐和焚烧一小片森林，以创造一片肥沃的土地，在那里他们可以种植食物。”?

“然而，土壤的肥力并不能持久。一旦树木被清除，暴露在强烈的热带气候下，裸露的土壤就会迅速失去养分。第一年的刀耕火种通常会有好收成，第二年则会更差，到第三年，庄稼通常会完全歉收。?

“这迫使那些依靠刀耕火种维持生计的家庭每隔几年就清理出一片新的雨林，以求得生存。”

资料来源:因加基金会