日本麒麟啤酒将于本月在全国范围内推出最新款无酒精啤酒——麒麟绿色啤酒,这是日本众多无酒精啤酒创新产品中的最新一款。
它是一种不含酒精的饮料(0.00% ABV),由小麦、啤酒花和水三种原料制成。
麒麟控股公司的企业沟通部门的Ataka Takashima告诉foodnavigor - asia,麒麟绿色自由是作为一种“天然啤酒口味的碳酸饮料”来销售的。
该公司表示,这款啤酒是日本第一款没有使用香料和人工甜味剂等添加剂、从而制造出类似啤酒味道的啤酒。
日益增长的健康问题
据麒麟称,消费者健康意识的增强推动了日本非酒精饮料和啤酒口味饮料的增长。
Takashima告诉我们,无酒精啤酒占日本市场所有酒类的5%。烈性酒包括葡萄酒、清酒、烈性酒以及啤酒。
她还说,虽然看起来不算多,但“过去三年,非酒精啤酒市场的复合年增长率为3%,我们预计这一趋势将持续下去。”
该公司表示,过去人们对非酒精啤酒的传统看法只是认为它是啤酒的替代品。然而,高达岛说,这种不含酒精的啤酒适合所有喜欢啤酒和碳酸饮料而又不醉酒的成年人。
将无糖碳酸水和不含酒精的啤酒饮料结合在一起,它为身心提供了一种清新愉悦的味道。你可以在任何时间、任何地点、在各种情况下以美味、健康的方式感到精神焕发。”
麒麟希望绿色免费可以增加价值的非酒精饮料市场。去年,该公司推出了一款不含酒精的啤酒(Kirin Karada Free),这款啤酒还获得了FFC标签,以说明其减脂特性。
在日本,啤酒厂巨头如朝日、三得利和札幌也在从事非酒精啤酒业务,产品分别包括朝日干零、All-Free ever和Mugi no Kutsurogi啤酒。
喜力(Heineken)去年在马来西亚推出了零酒精啤酒,而其母公司百威(Budweiser)和豪格登(Hoegaarden)去年也在印度推出了不含酒精的啤酒。
未来的影响
Takashima表示,随着东京奥运会和残奥会的临近,该公司预计非酒精啤酒的销量将会增加。“我们预计,由于运动和酒精饮料之间的高度亲和力,非酒精啤酒的消费量也会增加。”
她补充说,日本的酒税将在今年10月进行改革,“预计目前的啤酒消费者将转向非酒精啤酒。”
麒麟绿色将于2020年4月3日在全国发售,每罐350毫升和500毫升。
该公司预计将销售约158万箱或2万升。它将在麒麟的Toride、志贺和冈山工厂生产。
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