政府从6月中旬开始将重点转向食品,当时北京新爆发的COVID-19感染病例与一个食品批发市场的三文鱼有关。
这促使中国对新鲜食品实施了大规模的COVID-19检测——根据中国海关总署(GACC)的数据,已经检测了15600多个样本,尽管到目前为止所有结果都是阴性的。
尽管如此,鲑鱼事件似乎已经触及神经的共和国,不久这多个新鲜食品向中国出口的企业发出了信件签署为了继续出口,或被拒绝入境的风险,据报道中国的社交媒体上流传应用Weixin(微信)。
据信是第一个由中国流传海鲜海鲜指南平台,公司签署了承诺:“(公司名称)将遵守中国的法律、法规、标准和“COVID-19和食品安全:食品企业的指导文档发布由联合国粮农组织和世卫组织为了确保食品和食用农产品出口到中国不是COVID-19病毒污染。”
“如果发现新病例或疑似病例,或者出口到中国的产品存在污染风险,我们愿意采取一切必要措施,消除安全风险,保护消费者健康。”
这些签名信的几个例子被公布,表明主要的新鲜食品出口商,特别是经营鲑鱼和其他海鲜的出口商,如挪威皇家鲑鱼和印度的纳加哈努曼,都签署了这项协议。
尽管没有具体说明,这些信函基本上允许GACC暂停从任何发现COVID-19感染的机构进口的所有产品——尽管它以前已经在没有此类信函的情况下这样做了。
例如,禁止从爆发COVID-19群集的美国泰森食品公司(Tyson Foods)进口家禽,禁止从德国Tonnies Lebensmittel肉厂进口猪肉。
它还先发制人地宣布,从英国进口的禽肉“尚未获得进入中国的许可”,理由是“一家英国禽肉加工厂”爆发了COVID-19疫情,但它没有透露这家工厂的名称,但根据时间表,它可能指的是威尔士的“两姐妹”(two Sisters)养鸡场。
有趣的是,中国似乎仍对进口乳清等加工产品开放,中国最近为这些产品制定了新标准,允许所有国家的乳清渗透进口进入中国。
虽然许多公司的信件,这些和禁令已经成为与其他一些国家如美国的争论的焦点,工业组织西方种植者向美国农业部(USDA)和美国贸易代表办公室提出正式投诉。
Western Growers总裁兼首席执行官Dave Puglia在一份正式声明中表示:“中国当局最近要求食品进口商出具一份承购声明,这并不是基于任何合法的食品安全担忧。”
“我们知道,特朗普政府已经对中国的行动表示反对,并要求政府继续向中国政府施压,直到它扭转这种不合时宜、科学上站不住脚的贸易壁垒。”
美国食品和药物管理局(FDA)和美国农业部也发表了一份含蓄的声明,谴责这些行为,称这些行为没有任何坚实的科学依据。
美国农业部长桑尼·珀杜(Sonny Perdue)和食品及药物管理局(FDA)局长斯蒂芬·哈恩(Stephen M Hahn)表示:“一些国家限制与COVID-19传播有关的全球食品出口的努力,与已知的传播科学不一致。”
“没有证据表明人们可以通过食品或食品包装感染COVID-19。由我们各机构监管的美国食品安全体系,是确保我们食品安全的全球领导者,包括出口产品。”
新加坡食品署(SFA)同意食品和食品包装不是可行的感染载体的观点。
国家林业局表示:“目前没有证据支持COVID-19的传播与可能接触过感染者的食品和食品包装有关。”
“这意味着通过可能接触过感染者的食品、产品和包装传播的风险非常低。因此,没有必要处理食物,食物是安全的。”
中国目前还与澳大利亚发生了激烈的争执。这始于一场有关大麦和牛肉的“贸易战”,分析人士此前称这一事件“过于耸人听闻”,但后来发展成为一场涉及国家安全的问题,澳大利亚指责中国从事间谍活动,反之亦然。
据《金融时报》报道,澳大利亚目前正在招募500名“网络间谍”,作为未来十年13.5亿澳元(9.3亿美元)投资的一部分,以网络防御的名义。
或许是由于不满情绪在许多方面与日俱增,中国也在进行新的尝试,以实现本地食品供应的现代化,包括计划将本地细胞肉类产业发展为一种新的蛋白质来源。
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