冠病19改变消费喜好?中国消费者对外国保健食品兴趣下滑,对中药更有信心

2020-11-19 19:15 来源:世牌网    


冠病19改变消费喜好?中国消费者对外国保健食品兴趣下滑,对中药更有信心



新西兰一项消费者调研结果显示,中国消费者对传统中药更有信心,但对海外保健食品以及具保健功能宣称的食品兴趣下滑。

这项调研是由新西兰研究所植物研究所,食品研究进行。研究中心6月份对3500名居住在中国一二线城市的消费者进行线上调研。

研究员之后把此项调研结果与去年3月的做一个对比,分析中国消费者对于健康和营养的看法是否出现任何改变。

调研结果近日由新西兰高价值营养在一项网络研讨会上公布。结果显示,中国消费者在冠病疫情期间,并不会特别选购海外维生素和矿物质膳食补充品牌。

在回答“我比较喜爱海外多维生素和保健食品品牌”时,有75%的作答者说,和去年比起来,他们如今不太同意这个说法。

在食品和饮料方面也出现了相同的现象,多数的作答者都更加认同,在决定一个产品是否可安全服用时,产品原产地不是最重要的考量。

作答者也比以往更加信任传统中药,对“我不相信中药对治疗某病症有效”的认同感比去年更低。

虽然调研结果显示中国消费者对海外保健食品的兴趣下跌,但实际贸易数据显示,中国对海外保健食品的需求尚未出现下滑的情况。

中国医药保健品进出口商会数据显示,今年上半年,中国进口了价值20个亿美元的保健食品,比去年同期高出32.1%。

燕窝和欧米伽- 3是增幅最快速的品类之一,多数的保健食品(35%)是从亚洲进口。


对健康宣称信任下滑

此外,消费者对具健康宣称的功能性食品,也不比以往更感兴趣。

大约75%的作答者对于尝试含有益健康原料的新食品或饮料表示不太感兴趣。

他们也不太可能购买比一般食品价格高出20%的食品或饮料,尽管这些产品具改善健康的科学证明。

来自研究院消费者和产品洞察小组的特蕾西菲尔普斯说:“消费者对健康宣称的信心下滑……我们需要开始思考有效的方法,让消费者知道这些宣称是可信的。”

探讨代购角色

研究所接下来会进行一项有关代购和中国消费者的研究。

这项研究的目的在于通过代购的观点,了解中国消费者对于新西兰食品和保健品的态度、看法和需求是否有在冠病爆发期间产生变化。

此项研究也致力了解代购和消费者之前的关系,以及代购如何向消费者沟通新西兰产品的品牌形象。

这项研究将和20位代购进行深入访问,之后也会透过网络调查问卷,了解另200名代购的看法。


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