此前一轮逾100万英镑的融资用于启动苏格兰12家酿酒厂和英格兰5家酿酒厂的绿色创新项目。这些酿酒厂现在可以在绿色酿酒厂竞争中竞标进一步的拨款。
2019年,英国酿酒厂行业增长了20%,政府表示,这凸显了该行业在抗击冠状病毒的“绿色和有弹性复苏”中处于核心地位的机会。
以威士忌的生产为例,2018年直接产生了约53万吨二氧化碳当量,其中大部分排放来自蒸馏过程产生的热量。这占蒸馏工业燃料消耗的80%以上,目前几乎所有的燃料都来自化石燃料。
在第一阶段的资金支持中,每家酿酒厂都获得了高达7.5万英镑(约合人民币47.5万元)的资金,以帮助它们推动脱碳研发,包括在生产过程中使用氢、生物燃料锅炉和地热能等计划。
新一轮赠款将支持成功的酿酒厂加快其生产过程脱碳项目。
英国2020年的预算包括1000万英镑用于帮助酿酒厂脱碳的研发。
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