红毛丹怎么吃?如何吃红毛丹:10步(附图片)

2021-09-16 15:10 来源:世牌网    


 

红毛丹是一种原产于东南亚的水果,现在在世界各地的热带气候中都有种植。如果你以前从未见过,你可能不知道怎么吃。一旦你学会了,它就很容易,简单,美味!

部分一: 吃红毛丹




1 Selec这是一个成熟的红毛丹。红毛丹一开始是绿色的,然后在成熟时变成红色、橙色或黄色。红毛丹刚采摘时,毛毛状的“刺”是绿色的,但在刺变黑后,果实至少可以保存几天。



2 在皮肤上割一个口子。将红毛丹在平面上稳稳地捏住,同时抓住红毛丹的两端。把一把锋利的削皮刀放在水果中间,好像要把它切成两半。轻轻地切,切掉多毛的,坚韧的皮肤,但不要刺穿肉。在水果周围切开一半,延长这个切口。

你可以用拇指甲撕裂皮肤,甚至咬开一个口子。刺是软的,无害的,但皮肤是不能吃的,可能有苦味。





3 打开红毛丹果。划破的皮肤应该很容易撕裂。把水果的一边完全拉下来,就像打开一个有铰链的盖子一样。里面有一个类似葡萄的水果:椭圆形,半透明,白色或淡黄色。



4 把水果挤出来轻轻挤压剩下的果皮,把可食用的果肉塞进你的手里。



5 删除种子。中间的种子生的时候不能吃。在不切断种子的情况下切进肉里,试着把它拔出来。一些红毛丹(“砂石”品种)的种子很容易滑出,而另一些(“粘石”品种)则粘在果肉上。如果你有红毛丹,就把种子留在里面,吃完后把它吐出来。



6 吃水果。如果你去掉了种子,就把果肉放进嘴里。如果种子还在那里,注意它周围有一层坚硬的纸一样的外壳。要轻咬它周围的肉,以免咬到它。大多数红毛丹是甜的和多汁的,但一些品种是酸性的或略干。
大多数红毛丹的种子是苦的,尽管有些可能有一点甜。虽然有少数人吃生的种子,但他们也吃 含有潜在有毒化学物质的痕迹。不建议食用,尤其是儿童和动物。


部分二: 使用额外的红毛丹


1 有限公司把种子烤熟。在一些地区,种子被烤着吃,就像你烤坚果一样。虽然这种形式的种子可以食用,但它有轻微的苦味,可能有轻微的麻醉作用。在被正式批准可以安全食用之前,还需要进行更多的研究。


2 红毛丹果果酱。将1磅(或500克)红毛丹和两瓣丁香剥皮,在水中煮至果肉与种子分离。扔掉种子的外壳,然后把种子放到一点水里煮软。将果肉、软籽和1杯半(或350克)糖一起煮。用文火煮20分钟,直到像果酱一样,取出丁香,密封在消毒的罐子里。如果想要更快的甜点,可以在水果剥皮和煮沸后炖煮。


3 冷藏额外的红毛丹果。红毛丹是阿 最多只能维持两周,而且通常情况下 刚从商店买了几天。将它们整只冷藏,不要剥皮,放在有孔的塑料袋中,这样可以延长它们的寿命。


4 冰冻红毛丹作为特别的甜点。将未剥皮的红毛丹整只冷冻在一个拉链袋中。把它们削皮,直接从冰箱里吮吸出来,就成了乳白色的糖果一样的美味。

 


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