开心果的营养价值:1、能够益智健脑、愉悦情绪,因为开心果当中含有丰富的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸有很好的调节神经系统代谢的作用,有很好的益智健脑、提振情绪、愉悦身心的作用。2、能够润肠通便,因为开心果当中含有丰富的油脂,通过润滑肠道而有很好的促进排便、缓解便秘的作用。3、能够为机体补充丰富的能量,因为开心果当中含有的脂肪每1克能够产生9千卡的热量,适当吃开心果为机体补充能量,在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常强。
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