tl; dr：永久过滤器随着时间的推移赢得成本。纸张过滤器在性能，清洁和健康方面取胜。味道是个人喜好。堆肥纸过滤器和废弃的地面减轻了永久性过滤器的大部分环境效益。 我的结论是：纸质过滤器，丢弃到堆肥堆中，赢得了手。
永久性与一次性使用过滤器的使用是一个长期存在的问题，具有具体和个人偏好的论点。除了原始帖子中的链接外，还有一些其他在线文章进行比较，例如：
[1] 来自air-n-water的非常好的pro / con概述（晦涩难懂？）;
来自咖啡因世界的 [2] ;
[3]来自LiveStrong，它主张永久过滤器（但有其他陈述，我不同意）;
[4]来自Melitta，但这可能需要一粒盐，因为他们正在制作纸质过滤器:)
根据这些和我的个人经验，我在下面提取了概述和结论。不幸的是我在这里写了很多文字，但是有很多方面。作为最常见的类型，我主要关注纸张与金属网格 ; 无论材料如何，我都认为结论是相似的。
材料。有几种材料用于永久性过滤器，包括以下内容：
金属网（不锈钢或“金色调”）;
尼龙（或其他塑料）网;
穿孔金属（带孔的薄金属板）;
面料（如法兰绒，平纹细布，大麻）。
所有这些肯定都有不同的属性，但我关注的属性对大多数人来说都很常见。
一次性过滤器主要是纸张，但也可以是竹子，天然纤维或其他材料。有关棕色纸和白纸过滤器的比较，请参阅此问题。
性能。纸质过滤器是一种更精细的过滤器; 永久性过滤器将允许一些较大的颗粒通过杯子。我发现用永久网状过滤器酿造的锅底部会有一层细腻的咖啡渣。出于同样的原因，一些人建议使用较粗糙的研磨用于永久性过滤器。
纸质过滤器还声称过滤掉一些化合物（例如，二萜类，例如咖啡醇，可能会增加血液中的胆固醇水平）。通过其他（非纸过滤器）方法酿造的咖啡在所得饮料中具有更高浓度的咖啡醇。有关纸质过滤器的更多健康声明，请参阅文章[2]。另一方面[3]说纸过滤器过滤掉了一些好东西，比如抗氧化剂，但我还没有在其他任何地方看到这种说法。
味道。链接号码[4]声称纸质过滤器的味道比永久性过滤器更好（我碰巧同意）。永久性过滤器还应允许更多的油通过，这肯定会对味道产生影响; 这可能是个人偏好。经过的砂砾也会随着时间的推移产生苦味，但如果你马上喝酒，可能并不重要。一些（例如，[1]）说尼龙/塑料网将随着时间的推移保持异味。
成本。变化很大，但人们可以找到永久性过滤器，据说可以持续“年”，一些quid（$ /€/￡）最高可达20-30 quid。虽然取决于使用情况和其他因素，但您可以合理地期望通过使用永久性过滤器来节省资金。
清理。显然，必须清理可重复使用的过滤器所用的地面; 纸质过滤器和他们的花费的地面可以批发。请参阅另一个问题，了解清洁永久性过滤器的频率和清洁程度。另一方面，[3]声称永久性过滤器更清洁，但我不同意。
废物/环境问题。我找不到有关用于生产纸质过滤器的能量与可重复使用过滤器的数据的任何数据，但是许多用途肯定是必要的，以实现收支平衡！至于废物量，你可以很快地用纸过滤器弥补差异（但是堆肥纸反而减轻了这个！）。清洁永久性过滤器还需要水和清洁剂。但是，您可能希望冲洗纸质过滤器，因此用水是值得商榷的。最终，可重复使用的过滤器最终会磨损并需要更换。
我的结论。就我个人而言，我更喜欢纸质过滤器：
更好的风味和质地（苦味更少，砂砾更少）;
方便（易于使用和保持清洁）;
我堆肥整个东西（纸质过滤器，地面和所有），所以环境影响基本上是在生产端，我很好。
边缘健康问题（咖啡醇/胆固醇;尽可能避免使用塑料）。
