什么是素食主义者的维生素B12的良好来源？_问答

什么是素食主义者的维生素B12的良好来源？

Dream

2019-08-01 15:25 Dream Collections

没有它可以安全地生活吗？

B12 号是一种非常重要的维生素，可以支持许多身体和精神功能。有趣的事实（我需要引用这里）是如此重要，你可以在没有它的情况下生活好几个月，正是因为你的肝脏缓存它以防万一你没有摄入任何东西。

我怎样才能获得这种维生素作为素食主义者？

有补充。忽略IU中的每日百分比值，这是一个非常误导和虚假的指标。根据医生的建议，每天服用1000μg。

没有作为素食主义者的补充剂，你将变得有缺陷，但你可能感觉不到一年多的影响。它们是微妙的效果，更像是你的健康随机恶化。

我的血液显示我在B12充斥，我的医生建议我这是理想的。

Data

2019-08-01 15:26 Data Design System GmbH

作为前素食主义者，我可以确认服用补充剂以确保适当水平的B12的重要性。

1）我可以安全地生活吗？

B12水平较低是不安全的。温和的形式是没有贫血的较低水平（像我一样）。但是，从长远来看，它可能导致非常严重的问题，例如：

神经问题：麻木或刺痛，肌肉无力和行走问题

视力下降

心理问题：抑郁，记忆力减退或行为改变

更多细节可以在这里找到。

2）我怎样才能获得这种维生素作为素食主义者？

我在这里看到两种可能性：

正常水平的B12：吃强化食物可能就足够了。例如：吃含有维生素B12的早餐谷物。

低于正常水平的B12：需要补充剂

B12缺乏可能有多个原因，无论是否是素食主义者：

食物中B12含量低

感染寄生虫

恶性贫血

因此，在开始服用大量B12之前，您应该与营养师或医生讨论。虽然B12每日摄入量没有明确的上限，但如果不是真的必要（来源），应该避免摄入更高的剂量，特别是当存在某些疾病时。

无论如何，作为素食者，应该确保Vitamim B12测试包含在定期血液测试中。