如何在家制作巧克力？_问答_在一一一一一一

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如何在家制作巧克力？

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Access Garage Doors

2020-02-27 15:56 Access Garage Doors Inc.

我遵循一个非常简单的牛奶巧克力配方：

2杯可可粉

1/2杯巧克力粉

3/4杯黄油，在室温下软化

2/3杯牛奶，室温

1/4杯糖粉

筛分糖粉，巧克力和可可粉分两次加入。这样，不再有结块。

使用双锅法在锅中加热黄油。完全融化后，加入糖粉和可可粉。持续搅拌，以免结块并燃烧。现在关闭燃气并添加牛奶，持续搅拌。

品尝并加糖。

趁热将其放入模具中。

轻拍模具以去除气泡。

冷藏至少2小时。

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