FG在印度成立了冰淇淋实验室，三年内将开设100家分店

在印度市场推出健康冰淇淋

咨询委员会成员Vikrant Tomer说：“正如马克扎克伯格所说，最大的风险是没有冒任何风险。在一个快速变化的世界中，唯一能够保证失败的策略就是不承担风险。许多餐饮品牌由于其广阔，多样化和每2公里的口味变化而通常会害怕进入印度市场。我们作为冰淇淋实验室，认为这是一个很好的机会，可以提出满足每个顾客口味的产品系列，同时确保他们正在吃健康的冰淇淋。”

冰淇淋实验室的想法围绕分子美食冷冻概念，使用液氮立即将新鲜成分冷冻成冰淇淋。我们满足顾客的需求，并在顾客眼前准备每杯冰淇淋，这是一个非常戏剧性的体验，看到冰淇淋制作过程，液氮流入碗有机冰淇淋基地混合和扩大空气，留下新鲜的冰淇淋。该品牌提供16种标志性口味，经过适当的研发后，大多数客户都非常喜欢这种口味，这种口味不时发生，有助于开发适合当地地区和该地区人们味蕾的产品。 

运营总监Sachin Pradhan说：“冰淇淋只是一件完美的事情。人们对冰淇淋有情绪反应; 它不仅仅是食物。它从来没有重或轻的胃; 它是关怀和饮食的完美结合。它可以帮助您减轻压力; 它刺激你的大脑，有助于维持你的新陈代谢。” 

“印度充满了光彩，创新和创造力，印度有很多创意冰淇淋制造商。另一方面，印度是世界上人口最多的国家。这也意味着越来越多的创意制造商仍有很多空间来推出越来越多的创新品牌。我们不是在与任何品牌竞争，因为客户是最好的评委。他们非常清楚自己的选择和想要的东西。分子美食冷冻概念，使用液氮瞬间冻结所有新鲜的天然奶油基地，使用我们自己的秘方配方冰淇淋，这是一个戏剧性的体验，看到冰淇淋制作过程，液氮流入碗中有机冰淇淋基料混合并在空气中膨胀，如烟雾，在顾客眼前蒸发。”

印度的冰淇淋行业

印度特许经营公司董事长Gaurav Marya说：“我们欣喜地欢迎阿联酋的冰淇淋品牌在印度。冰淇淋已成为所有年龄段人群欢迎的现代甜点。在产品的基础上，全球冰淇淋市场可以分为冲动冰淇淋，带回家和手工冰淇淋。此外，印度是最大的牛奶生产国，占全球牛奶产量的1/5以上，从而为国内生产的冰淇淋提供了大量原料。到2021年，冰淇淋市场预计将产生约34亿美元的收入。印度冰淇淋行业是乳制品或食品加工行业增长最快的部分之一。2019年冰淇淋细分市场的收入达到6.35亿美元。市场预计每年增长11.8％（复合年增长率2019-2021）。 

执行合伙人拉希德·哈雷布说：“作为一个孩子，我对冰淇淋的热爱出现了，它从未离开过我，也永远不会离开我。我决心让冰淇淋实验室成为冰淇淋最受欢迎的全球选择，深受各界人士的喜爱。”

合伙人Rashid Alshaali说：“满意的客户是所有人最好的商业策略。任何甜蜜的产品，如冰淇淋，将始终保持需求，人们在悲伤时，当他们感到压力，当他们想要庆祝和享受时，吃冰淇淋，它的永恒生意。 ”

印度冰淇淋实验室扩建计划

FranGlobal首席执行官Venus Barak说：“我们在印度有一个大规模的ICL扩张计划。今天的印度市场是世界上最成熟的市场之一，这就是为什么FranGlobal和ICL之间建立了合作关系，以真正为印度消费者带来最好的冰淇淋，最佳口味和最佳品质。我们已经开始建立这个品牌，我们将通过在商场，高街，企业地点，机场，火车站开设商店使印度消费者能够访问该产品，ICL的第一家商店即将在海德拉巴开业。作为ICL的独家特许经营开发和管理合作伙伴，我们将把冷冻甜点业务的特许经营模式的效率引入ICL并进行扩展。这个品牌提供从冷冻甜点到最新鲜的冰淇淋选择的品质转变，这是其他品牌所没有的。”