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位于Binh Phuoc省的一个小村庄Bu Dang几十年来一直是Xtieng族群的家。当地人仍然在不使用杀虫剂的情况下手工耕种土地,使土壤保持原始状态,然而,与国内其他地区相比,他们的收入不安全且仍然较低。
由于其在玄武岩红壤和古淤泥中的简单栽培,Xtieng使土壤保持原始状态,不会被农药降解和污染。这是“很难找到的”,因为许多国家的地方已经商业化并且正在使用化学肥料和杀虫剂。
根据Lafooco的专家的说法,保护“原始”土壤是农业企业选择部署有机材料区域的先决条件。虽然对有机产品的需求可能很大,但并非所有公司都有足够的能力和耐心来实施项目,因为它耗费了大量的时间和人力。这项工作需要在整个过程中付出很多努力,从种植园控制到护理,收获和加工。例如,从有机产品的护理和开发文件到当地农民的全球标准化的信息和知识传播是一项壮举。
除了定期检查外,Lafooco的专家还与农民携手合作。Lafooco的专家不是使用对土壤和环境有害的杀虫剂和除草剂,而是鼓励农民使用割草机和粪肥。毕竟,最重要的是通过以比普通腰果更高的价格出售有机腰果来确保他们的收入。
在过去几年的不断努力之后,Lafooco在今年第一季度收获了第一季作物。收获后,外国专家收集了Lafooco有机腰果的样品,带到荷兰的世界级实验室,并根据标准化标准评估其质量。因此,通过超越国际质量标准,Lafooco获得了美国农业部有机认证和欧盟有机认证,用于其有机杀菌腰果。
Lafooco的另一个幸福是,当他们收到他们生产的原始有机腰果的价格时,他们看到了Xtieng农民的微笑,这比一般的腰果要多得多。
根据其计划,Lafooco将能够将其有机产品出口到全球众多市场,该产品的目标客户年龄在24至58岁之间,收入高。由于供应有限,该公司将专注于欧洲市场,包括瑞士,荷兰,比利时,德国,法国和丹麦,这些市场以其严格的食品质量要求而闻名。
此外,Lafooco还关注美国,加拿大,澳大利亚以及迪拜和香港等其他市场。Lafooco的有机腰果预计将通过这些国家的大型零售系统和超市进行分销。此外,该公司可能会考虑在各种电子商务网站上销售其有机腰果。
Lafooco的成就预计将有助于实现越南到2030年出口价值105亿美元的腰果的目标。这是重组越南腰果产业的目标之一,旨在提高附加值并促进可持续发展,直至2025年,有一个愿景到2030年,最近由越南腰果协会(VINACAS)提交给农业和农村发展部(MARD)。
据VINACAS称,自2006年以来,越南一直是世界上最大的腰果出口国,使腰果成为其主要农产品之一,自2010年以来出口额超过10亿美元。越南2017年出口价值36.2亿美元的腰果,最高迄今为止记录的价值,同时保持其在全球腰果出口总收入中的60%份额(约55亿美元),并且仍然是腰果加工和出口的市场领导者。
Lafooco目前是越南顶级腰果商之一,向美国,欧洲,中国,澳大利亚和中东的许多不同市场出口近80%的天然坚果和20%的烤坚果。于二零一七年九月,Lafooco的产品获认可于香港两家顶级连锁超市和约100家便利店。
作为PAN集团的成员,希望在海外出口越南产品,Lafooco预计在不久的将来将其坚果和其他健康的坚果和坚果零食扩大。Lafooco在种植有机腰果方面的成就继续重申PAN集团的可持续发展承诺。
“Lafooco将继续实现将越南腰果带到世界并扩大当地腰果分销网络的梦想,同时保持其作为重新规划我国有机腰果物质领域的先行者的地位,”分享Lafooco的管理团队。
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