乔巴尼的目标是为乳品行业带来透明度

诺维奇,纽约州本;乔巴尼有限公司(Chobani, L.L.C.)宣布了一项旨在提高奶场透明度的新计划。

该公司表示，消费者正在质疑乳制品行业的方方面面，从土地和动物的待遇到农场工人的待遇。该公司新的“牛奶问题”(Milk Matters)计划包括几家第三方合作伙伴，致力于确保消费者不仅知道他们的牛奶来自哪里，而且是负责任地采购的。

为了提高工人福利的透明度，乔巴尼正在与美国公平贸易协会(Fair Trade U.S.A.)合作，该合作将探索一种新的美国乳制品认证标准，保护乳制品工人，并为农民和农场工人提供福利。

通过牛奶问题，该公司正与世界野生动物基金会和全国牛奶生产者联合会合作，确保负责任的管理(农场)，以减少温室气体排放和奶牛场的能源使用。这些合作伙伴将衡量乔巴尼供应链内的农场对环境的影响，并为农民确定潜在的成本节约和效率提高。

该公司还计划解决人们对动物福利的担忧。该机构表示，到2019年12月，所有牛奶来源的农场都将符合国家牛奶农场的动物护理标准。

牛奶问题项目的另一个目标是投资当地的牛奶社区。为此，乔巴尼正在与纽约和爱达荷州的社区基金会合作，投资200万美元，用于扩大创业活动，并鼓励当地组织提出创意。此外，该公司正与康奈尔大学(Cornell University)的亲乳制品项目和纽约的乳制品加速项目合作，帮助奶牛数量不足300头的农场获得资金，用于农场生产技术和与日常养殖操作相关的方面。

Chobani创始人兼首席执行官哈姆迪?乌鲁卡亚(Hamdi Ulukaya)表示:“奶牛场是我们称之为‘家’的社区的支柱，但目前的模式已被打破。”我们的解决方案简单但强大。我们都有责任支持让我们的企业和愿景成为可能的农民。