Corbion准备提高有机食品成分的产量

通过有机认证(俄勒冈蒂尔斯认证)，Corbion公司表示，它将能够确保有机成分的供应和生产更加强劲，为食品制造商寻求满足日益增长的消费者对有机食品的需求。

Corbion食品成分解决方案高级副总裁Ruud peerboom表示，该公司专门从事发酵处理，将醋作为一种天然防腐剂，在提高食品安全性和货架期的同时，还能提高各种食品的口感。

有机食品进入主流市场

在2017年的市场LOHAS(健康和可持续的生活方式)健康&自然消费者调查研究显示，消费者认为健康和环境是购买有机食品的两大动机。

peerboom说:“在互联网和社交媒体时代，消费者比以往任何时候都更关注他们吃的食物中含有什么，是否安全健康，以及它们对地球的影响。”

“有机食品是食品行业未来的重要组成部分，我们希望确保我们的客户能够指望我们帮助他们满足这种需求。”

据统计，2018年有机认证产品(包括清洁用品等家居用品)的销售额超过500亿美元，其中有机食品占绝大部分，销售额为479亿美元，较2017年增长5.9% 2019年有机产业调查由有机贸易协会出版。

“有机食品现在被认为是主流。但人们对有机食品的态度绝不是一成不变的。 

“2018年，从事有机食品工作的人的思维方式发生了显著的转变，他们倾向于合作和行动主义，以推动有机食品在可持续发展和应对环境倡议方面所能发挥的作用。”