肯德基在加拿大测试植物性鸡肉

位于安大略省沃恩-肯德基，百胜集团的子公司!Brands Inc.将对植物性鸡肉进行第二次为期一天的测试。一种新型的无肉爆米花鸡肉和炸鸡三明治将在安大略省米西索加出售。地点在11月27日。

今年8月，肯德基在亚特兰大的一家门店进行了“超越鸡块和无骨鸡翅”的测试，成为美国首家推出“超越鸡肉”产品的大型快餐连锁店。产品在五小时内售完。

肯德基公司表示，在为期一天的餐厅测试中收集的反馈将决定肯德基加拿大公司在2020年在全国推广植物性炸鸡的计划。

这些产品是由Lightlife开发的，Lightlife是一个以冷冻植物蛋白闻名的品牌。它是绿叶公司和SPC公司旗下的两个主要品牌之一，SPC公司还拥有全田谷物肉类公司。格林利夫是枫叶食品公司的全资子公司。

格林利夫食品公司总裁兼首席执行官丹·科廷说:“我们很荣幸能与肯德基合作，为加拿大人带来美味无比的植物鸡肉。”通过与肯德基这样的先驱性合作伙伴合作，我们可以让越来越多的消费者在旅途中选择植物性食品。

A&W还准备从12月开始在加拿大部分地区测试Lightlife的植物鸡肉。该品牌的植物汉堡在加拿大连锁店Harvey 's的全国范围内有售。