美国包装食品的增长预计将“远远超过”预期

研究公司瑞士信贷预测，美国的包装食品公司在2020年3月至5月期间，零售销售额将平均增长15%至30%。这项基于渠道检查和行业接触的预测表明，消费者的饮食模式发生了巨大变化，这在很大程度上是由于隔离措施和应对冠状病毒(covid19)大流行的社会疏远做法。

消息来源表明，目前家庭食品占消费者食品支出的80%左右，而在大流行之前这一比例为50%。杂货连锁店也报告了类似的趋势，塔吉特宣布食品和饮料销售额在3月份增长了50%。瑞士信贷(Credit Suisse)的数据显示，包括J.M. Smucker Co.、荷美尔食品公司(Hormel Foods Corp.)、泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)和卡夫亨氏公司(Kraft Heinz Co.)在内的食品公司已宣布将产量最多增加40%，以满足需求。

总部位于芝加哥的市场研究公司IRI表示，在截至3月15日的一周内，由于消费者增加了冰箱和冰柜的库存，鲜肉的销售增长了77%。

瑞信(Credit Suisse)预计，金宝汤(Campbell Soup Co.)、康尼格拉(Conagra Brands Inc.)和斯马克(J.M. Smucker)可能是消费者购买习惯转变的最大受益者，这些公司的每股收益预估被上调，从5%到11%不等。

消费者支出的增长预计将抵消某些包装食品公司面临的诸多不利因素。Credit Suisee指出，康尼格拉尤其对未来有良好的准备，预期现金流的增加将抵消对巨额债务负担的担忧。好时公司(Hershey Co.)在截至3月份的四周时间里销售额增长了3.6%，这应该远远超过关闭巧克力世界(Chocolate World)门店的影响。瑞士信贷(Credit Suisse)估计，巧克力世界门店占好时销售额的1%。与此同时，卡夫亨氏(Kraft Heinz)在其它领域也面临挑战，包括其商品化产品领域的自有品牌竞争，这可能会让该公司受益于消费者的转变。这使得瑞信(Credit Suisse)对其增长前景的乐观程度不及其它包装食品公司。

瑞信(Credit Suisse)称，未来几个月，那些在美国家庭食品消费方面敞口较小的食品公司预计将面临挑战。亿滋国际(Mondelez International, Inc.)和家乐氏(Kellogg Co.)的每股收益预期可能会下降6%，这主要是受汇率不利因素和退休金支出增加的影响。

瑞士信贷(Credit Suisse)表示，目前尚不清楚这一预期的增长是否会转化为大型食品公司的长期收益，因为流感大流行将持续多长时间仍不确定，消费者在商店购买食品的趋势是否会在流感大流行结束后继续。