如果你有一个蒸笼,你已经有一个跳在一顿营养的饭在桌子上的时间。如果你喜欢的话,你也可以用鱼片,或者如果能放进蒸笼,你也可以整条煮。因为清蒸鱼味道清淡,所以很容易用柠檬、姜和酱油等香料来调味。试着找到你最喜欢的清蒸鱼组合。
提示:重要的是要使用一个有密封盖子的蒸笼,这样蒸汽就不会逸出。
提示:如果你想在电蒸笼里蒸鱼片,把它们放在一个蒸笼托盘上。在蒸5分钟后开始检查鱼片,因为它们比整条鱼煮得快。
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