樱桃是最美味的水果之一。它们的甜味和小零食的大小使它们成为许多人的最爱。除了独特的味道，经常吃樱桃还有很多健康益处，包括降低患癌症和心脏病的风险，甚至可以睡得更好。记住这一点，没有理由不让樱桃在你的饮食中占据更大的比重。樱桃就像生活中最美好的东西一样，欣赏樱桃也是一种艺术。专注于它们的甜味，品味它们的汁液，品味浓郁的余味，是许多人认为理所当然的简单快乐。最好的是，你可以把它们添加到你最喜欢的食谱中!这种神奇的水果有无限的可能性。
步骤
方法 一: 独自享用樱桃
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知道你的樱桃。当大多数人认为樱桃是一种单一的小红色水果，樱桃有许多品种，每个有自己的形状，大小和用途。做一点调查(以及知道你想要樱桃什么)是明智的第一步。这里有一些你应该知道的最受欢迎的樱桃类型:冰樱桃可以说是最著名的，原型樱桃。它们是红色的，用途广泛，既适合在食谱中使用，也适合单独食用。
Rainier樱桃是一种黄色的大樱桃。当它们最成熟的时候，颜色会变得更红。
拉宾樱桃通常是深红色的，而且很大。它们是做果酱的最佳选择。
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买你的樱桃，最好是手工采摘的。尽管有罐装和包装的选择，你还是想要新鲜的樱桃。手工挑选是最好的选择，因为它给了你购买哪些产品的最大控制权。去当地可信的农产品商店，买一袋。作为一个规则，如果你买的是最受欢迎的红樱桃，你应该找最黑的樱桃。深色的樱桃更成熟，更甜。清淡的樱桃通常更酸，更适合烘焙而不是单独食用。
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用热水把樱桃洗掉。在家里把樱桃好好洗一洗，可以去除残留的农药，吃起来更安全。这条规则适用于所有未罐装的农产品，所以在食用前一定要清洗一下。把它们放在水龙头下大约30秒就足够了。存放樱桃之前尽量不要清洗。添加水分会使它们变干，损害它们的味道，所以最好在吃之前洗干净。
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坑你的樱桃。吃樱桃最复杂和独特的方面是去核的过程。虽然去掉樱桃核是没有必要的，但是把核留在樱桃里意味着之后你必须把核吐出来，因为吃樱桃会有轻微的毒性。像桃子这样的水果很容易在核周围吃，但是樱桃太小了，需要手工将其取出来。有几种方法可以做到这一点，建议您尝试其中的大多数，看看哪一种最适合您。如果你要吃很多樱桃，最好的选择是一个专门的樱桃核。这些简单的装置通常价格合理，而且可以使点蚀过程比手工快好几倍。
如果你对捡罐不感兴趣，你可以用筷子和玻璃瓶来获得稳定的动力。把樱桃放在瓶子的顶端，把筷子穿过樱桃。凹坑应该掉入瓶中，以消除其他方法造成的清洁。
如果你正在寻找一种简单、基本的方法来解决点蚀问题，用刀沿着茎的边缘切开。一旦你切好了，你就可以把核取出来了。这个过程比其他列出的方法花费的时间要长得多，但是如果你周围没有很多餐具，它会在紧急情况下做。
如果你想完全避开去核过程，你可以买一包去核樱桃。然而，请记住，这些水果往往没有你自己亲手采摘的那么新鲜。
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找个安静放松的地方享受你的樱桃。可以说，人们吃东西的方式中最容易被忽视的部分是
在哪里他们吃。在繁忙拥挤的地方吃东西不会给你带来难忘的吃零食的经历。找一些你不用担心会分散你对樱桃注意力的东西。 你可能会发现，在吃樱桃的时候加入一些仪式是有益的。即使只是在每次吃的时候找一个你最喜欢的椅子坐下，用一种重要的气氛来对待这一经历，可能会丰富你的经历。
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品味樱桃。不用说，享受樱桃最重要的部分就是吃樱桃!这里的关键是引出吃它的体验;让樱桃留在你的舌头上，让自己专注于品尝它的味道。闭上你的眼睛，让你的味蕾欣赏每一个樱桃的价值!在这个权宜之计和效率的时代，品味食物是一门失传的艺术。如果你在吃东西的时候很难调整自己的节奏，试着给自己大约45秒吃一个樱桃。
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把你暂时不吃的部分冷冻起来。要注意的是樱桃很容易腐烂。如果幸运的话，它们放在冰箱里可能可以保存一个星期。如果你不想经常去杂货店，你可以把它们大批量冷冻起来。把它们拿出来解冻几个小时，然后再吃。冰冻樱桃最好在一年之内吃完，尽管从它们的美味程度来看，你不太可能在一年的时间里吃它们!
方法 二: 在食谱中使用樱桃
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研究一些食谱。如果你是在烹饪中使用樱桃的新手，我们绝对建议你上网寻找一些标准选择。樱桃常被用在甜点中，因为它们的甜味。对于某些食谱(尤其是烘焙)，你会想要颜色较浅的酸樱桃。如果你像在圣代上加糖一样加糖，你会想要黑而甜的。你不需要马上做决定，但是对你想用樱桃做什么有一些模糊的想法是一个好主意。
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准备好樱桃，就像你要自己吃它们一样。这包括清洗和点蚀。当你在食谱中使用它们时，记住这一点可以说是更重要的;例如，如果你在一个派里放樱桃，没有先去核，整个派就会被毁了!
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把它们烤成馅饼。樱桃在烹饪中最著名的用法是派。樱桃派是许多
咖啡馆的主食，这是有理由的!如果你愿意的话，你可以把樱桃整个加到馅饼里，或者你也可以把它们捣碎成浓稠的糊状物，这样它们就能更均匀地分散开来。你甚至可以试着用樱桃果酱烤面包!说到烘焙，有很多可能性;查找一些可靠的食谱，你会得到一个美味的夏日大餐。
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把它们加到沙拉里。在沙拉中加入樱桃是一种更简单的方法。沙拉通常包括各种水果和蔬菜。你不需要太多的樱桃来突出你的沙拉——只要几个樱桃就会给你的食物带来强烈的刺激，让你不会很快忘记。
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冰淇淋圣代加一颗樱桃!在很多方面，冰淇淋圣代都是终极甜点。如果在生奶油上加一颗樱桃，效果会更好。虽然尝起来很美味，但添加樱桃作为点缀也有额外的好处，可以炫耀一些视觉上的华丽。这是一种简单的方法，可以让你家里的食物看起来像美食。对于圣代，你会想要更甜、更黑的樱桃。轻樱桃的酸味与冰淇淋不太相称。
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做一个樱桃果酱。果酱是水果中用途最广的一种。樱桃的甜味使它们非常适合做果酱。樱桃去核，取下茎，然后切碎。接下来，加入一些糖和果胶，把它们混合在一起，直到它们变成均匀的糊状。接下来，一起煮。查找一些特别的食谱，你很快就会有自己制作的果酱了。樱桃酱最适合涂在面包上，但也可以涂在馅饼和冰淇淋上。
