像其他所有美食一样，有多种方法可以使食物比普通食物便宜。我去过意大利的地方，他们给您面食的山脉为每人10美元，或者为食客提供价格低于5美元的汉堡或早餐。在这方面，中国菜并非特别。

 

无论哪种美食，您都可以做以下事情：

 

选择并非总是理想的位置以节省租金。

减少每个客户的员工数量以节省薪水。

使用较便宜的肉类和海鲜等级以节省材料成本。

服务较小的部分以宣传较低的价格。

接受较低的利润率，以通过较低的价格确保稳定的客户流。

降低服务质量，以雇用需要较少培训的廉价，可互换的员工。

保持较旧，更实用的餐厅内部装饰，以减少装修和维护费用。

仅取现金以减少信用卡费用。

 

我在所有采用中国菜，亚洲菜或其他菜肴的墙壁上都吃了很多饭，这些地方都采用这些做法来提供廉价食物。

 

亚洲餐厅的一般“可接受标准”低于西方平均水平可能会有所帮助。（例如，出于某种原因，我不在乎pho场所看起来是否破败或有点肮脏，但对于西餐厅，我不会这样做）。因此，这种食品的价格竞争往往更多地关注低端价值，而不是高端质量和优质服务-与西方餐馆相比，这一点更经常迫使这些妥协成为价格竞争的原因。

 

但是，亚洲美食往往具有优势，因为它们来自较贫穷国家的人口。他们基于减少工作量并创建可解决这些限制的技术和食谱来开发美食。

 

例如：

使用锅具和蒸锅塔比平底锅更节能。

在甜和咸的酱汁中搅拌炒制，其风味可弥补较低质量的成分。

使用香料创造更多风味，而不是使用费时的方法或高质量的成分。

更有效地利用各种成分（例如将肉和蔬菜切成丁，而不是全部食用）可减少浪费。

 

1.）我住的地方在每个街角都有一家中餐馆。必须保持价格竞争力。

2.）我所在地区的大多数中餐馆都是外卖或外卖。需要的空间更少，因此他们支付的租金也更少。

3.）我地区的大多数中餐馆都由一个全天候工作的家庭所有（他们一起住）。他们似乎要查询的唯一实际人工费用来自雇用送货司机。

4.）在午餐和晚餐特色菜中，他们为您提供少量主菜和大量米饭或面条。

5.）尽管它们显然是牛肉，但许多较受欢迎的中国菜都是用鸡肉制成的，鸡肉是一种相当便宜的蛋白质。

6.）由于涉及的劳动很少，因此营业额很少，因此他们不必支付培训，制服，文书工作等费用。

7 .）由于大多数地方都是家庭经营，因此他们没有提供福利。

8.）我地区的中餐馆的进/外送通常位于露天购物中心的尽头。我想这些地方的租金便宜，因为这是不太理想的位置。

9.）我敢肯定，有些食品标有大方的标记，例如炒饭，捞面，螃蟹仰光等。这样一来，它们就可以在蛋白质含量更高的菜肴上与价格相竞争。

10.）中国食品中的许多成分可以与菜单上的其他项目互换。简而言之，他们不必只为菜单上的一项购买原料。由于相同的成分在整个菜单中都是重复的，因此它们可以购买更多数量并节省资金。

11）没有多余的食物介绍。他们不必外出购买容器，带有在标签上自定义品牌名称的包装纸。