Lauren Pears是Lady Dinah的Cat Emporium的所有者,这家咖啡馆有14只猫,是咖啡馆游客的主要景点。
顾客喜欢下午茶,蛋糕
在Lady Dinah之前,Lauren是电子游戏制作人,但她
“几年前我去过日本的一家猫咖啡馆,我认为这是一个有趣的想法,但我认为他们没有把它推得很好。我觉得有很多东西你可以做得更好。“
她采取的第一步是撰写一份非常漫长的商业计划,其中包含了她为使咖啡馆工作所需的所有研究。
然而,在那之后,她开始在网上进行众筹活动,并开始筹集开设业务所需的资金。
尽管商业计划已经广泛地阐述了她将要开展的业务,但一旦事情开始,她就必须转变并适应业务的有机增长。
最值得注意的变化是业务开放的时间和劳伦正在迎合的人口统计(原来是游客,而不是
尽管这项业务与劳伦的想法完全不同,但它仍然提前数周预订。
“我们已经预订了四年......还在!劳伦说:“整整四年都已经预订完毕。”
对于劳伦来说,关于这项业务最好的事情当然是猫!
她不得不做很多关于猫和猫的研究
“没有什么能像早上走进去一样,成为商店里的第一个人,让所有的猫跑来[向你]打招呼。”
打开后,劳伦和她的工作人员不断调整猫的空间,特别是在开放后。还有五只猫护理员确保猫一直得到很好的照顾。
“[猫]是你可以拥有的最好的队友。”
劳伦在开办自己的企业时遇到的挑战之一是招聘员工的困难,但在出现一些问题后,她能够找到方法确保她雇用合适的人员。
“在经营企业时没有短缺的挑战,而且他们都非常不同。”
尽管业务面临很多挑战,但Lauren在经营自己的业务时发现了很多奖励。其中之一就是她现在有了代理机构来做出决定并且能够像她想要的那样具有创造性。
她的工作人员也被鼓励为咖啡馆提供他们的想法,部分原因是,大部分员工都在咖啡馆工作了很长时间。
她拥有的最重要的课程之一
劳伦会给那些开办自己生意的人的建议是:
“没有人能给你一份符合你最佳利益的合同,”因此,请务必阅读细则并确保不会被利用。
如果你想开一家小众企业,劳伦建议你需要一个厚厚的皮肤。
如果你正在做一些不寻常的事情,你会得到很多关注,并且注意力并不总是很好。
在线评论已成为尝试经营任何业务的一部分,并且没有任何地方比服务行业更真实。这些评论并不总是非常好,您回应的方式是您将给潜在客户的印象。
在一天结束的时候,她看到人们与猫互动并看到猫和人们正在享受在空间中享受的那一刻的瞬间让她感觉就像那只奶油的猫。
最终,劳伦仍然取得了成功,因为就像她说的那样,“当咖啡馆里的东西好的时候,它激励我继续努力让它保持良好!”
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