研究敦促更清晰的标签和包装在儿童的作为甜味饮料的饮料占总品类销售额的62%

2019-10-30 11:14 来源:海招网    


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照片:盖蒂图片社
根据路德中心食品政策和研究中心的最新报告,含有添加糖的饮料,包括水果饮料和调味水,占2018年儿童饮料总销售额的62%(22亿美元)康涅狄格大学的肥胖问题。

报告背后的研究人员(由罗伯特·伍德·约翰逊基金会资助)评估了最畅销的儿童饮料品牌,包括34种甜味饮料(水果饮料、调味水和混合饮料)和33种不添加甜味剂的饮料(100%果汁、果汁水混合饮料和一杯苏打水)。

研究人员分析了销售、广告支出、儿童接触电视广告、营养成分和产品包装。

该报告发现,2018年,各公司花费2070万美元为添加糖的儿童饮料做广告,主要面向12岁以下儿童。根据这项研究,2岁和11岁的儿童看到的儿童加糖饮料的电视广告是没有添加甜味剂的饮料的两倍多。

“饮料公司表示,他们希望成为解决儿童肥胖问题的一部分,但他们继续通过电视和包装向儿童直接推销加糖儿童饮料,以吸引他们在商店里的注意力。”该研究的主要作者珍妮弗·l·哈里斯(Jennifer L. Harris)说。

“家长们可能会惊讶地发现,儿科医生、牙医和其他营养专家都建议不要给孩子喝这些饮料。”

包装和隐藏的卡路里让许多父母困惑

据研究人员称,常见的与营养相关的声明和水果图片出现在含糖水果饮料和调味水的包装上,这使得父母很难为孩子们找到更健康的饮料。

含糖儿童水果饮料通常只含5%或更少的果汁,但根据这份报告,80%的包装上有水果图片,60%的包装上声称有水果图片 “少”糖或“低” “没有高果糖玉米糖浆。” 

这些加糖饮料平均含有2.1种成分,平均1.3种与健康相关的信息,其中包括将产品描述为“真实的”、“天然的”和/或“有机的”。85%的儿童甜味饮料包装上都有水果的图片。

儿童口味的瓶装水比其他饮料含有更多的成分和与健康相关的说明,平均每个包装含有2.2种糖,包括“不含高果糖玉米糖浆”和“不含人造甜味剂”。此外,80%的产品包装都含有关于回收和/或环境的信息。

研究还发现,含有零卡路里甜味剂的饮料,如三氯蔗糖和甜叶菊,存在于74%的儿童甜饮料中,包括添加糖的饮料,但这些品牌没有在包装上提及甜味剂。

包装的正面使儿童饮料看起来很健康,但是没有办法知道哪些饮料的正面有添加糖或低热量甜味剂。你必须阅读营养面板背面,你必须知道的名字低热量的甜味剂,如安赛蜜钾和三氯蔗糖,意识到他们的产品,”玛丽亚Romo-Palafox博士说,RD,学习作者和营养和助理教授在圣路易斯大学营养学。

“你不应该成为一名营养师来判断一种产品对你的孩子是否健康。”

报告建议,儿童饮料包装的正面应该清楚地标明果汁和甜味剂的含量,包括添加糖和低热量甜味剂。

“各品牌应明确区分其产品的类别,并消除加糖饮料和更健康选择的交叉品牌。”该报告指出。

工业推动更健康的儿童饮料

报告指出,更多的饮料公司增加了健康的孩子们的选择投资组合,比如喝不加糖的汁水混合,其中大部分包含每份不到50卡路里,但行业已经很长一段路要走相比已经取得的进步和推动健康成人饮料。

例如,2018年,所有不加糖的原味和苏打水的销售额总计138亿美元(占所调查类别总销售额的60%),但这些类别的儿童产品仅占所有儿童饮料销售额的0.01%。

“除了为儿童开发低热量、不添加甜味剂的果汁/水混合饮料外,制造商还应投入资源,为儿童开发和销售无糖的纯净水。”报告的作者说。

 


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