研究表明，每日益生菌饮料可以减少足球运动员的焦虑

　　根据一项新的随机、双盲、安慰剂对照试验，每天喝一杯益生菌饮料(干酪乳杆菌)可能有调节足球运动员焦虑和提高训练的潜力。

　　揭示了益生菌对情绪影响的研究导致了“心理生物制剂”和“内脏-脑轴”的出现，后者是目前广泛研究的领域。

　　激烈训练和频繁比赛的竞技性足球运动员更容易出现心理障碍。益生菌已被发现能够减少这些心理障碍。这一新兴领域的大部分工作都是在小鼠模型上进行的，早在2015年就开始了探索这种关联的开创性研究。

　　目前的研究发表在《营养素》上，旨在确定每日补充益生菌对竞技足球运动员焦虑诱发的生理参数的影响。

　　一个协作的研究团队从马来西亚、斯里兰卡、和伦敦,进行了随机,双盲,安慰剂对照试验男性足球运动员年龄在18岁到20日21日接受一个商用益生菌培养牛奶(3 x 100亿CFU干酪乳杆菌冻干)或安慰剂饮料超过八周。

　　在基线、第4周和第8周使用便携式生物反馈装置测量脑电图、心率和皮肤电反应以及认知测试。

　　与安慰剂组相比，益生菌组的认知测试反应时间有显著改善。

　　八周后，在心率和皮肤电反应方面，益生菌组和安慰剂组之间没有显著差异。在研究期间，脑电波除了第四周的theta波和delta波外，没有显著变化。

　　总之，作者说每日补充益生菌可能有调节脑电波(放松)和(注意力)的潜力，从而更好地训练、大脑功能和心理改善。他们说需要进一步的研究来阐明目前的发现的机制。

　　报告指出:“足球是一种球员需要根据快速变化的环境做出决定，同时考虑队友、对手和足球。因此，球员需要高度集中他们的注意力在游戏和保持最高的身体能力，以实现他们的目标。压力、焦虑和抑郁往往与竞争有关，调节这些心理生理成分可以通过食物营养补充剂来提高成绩。

　　“虽然心率和皮肤电反应没有显示出明显的变化，每天补充干酪乳杆菌Shirota株后，益生菌组的delta和theta脑电波在四周后更高，这为益生菌组的放松和注意力成分提供了证据。”

　　在补充益生菌组中，持续的关注也显示出显著的改善。据我们所知，这是第一个明确显示益生菌补充对脑电波结果有益的报告，使用客观的脑电图测量。”

　　机制理论

　　根据黄等人的研究，肠道可以以不同的方式操纵大脑。益生菌可分泌神经递质，如-氨基丁酸(GABA)、血清素和儿茶酚胺，抑制中枢神经系统神经冲动的传递。

　　但益生菌可以调节功能失调的下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA轴)。当一个人处于紧张状态时，HPA轴被激活，导致肾上腺分泌皮质醇。在炎症中，递质通过迷走神经向大脑发送脉冲，导致心理障碍，但益生菌已被证明能够通过改善免疫功能，将炎症情况降到最低。

　　该报告的结论是:“补充益生菌的完整作用机制尚不清楚。需要进一步的研究来阐明补充益生菌通过脑电波维持心理状态的作用机制。”