哺乳期间短期摄入益生菌可改善母乳中细胞因子水平-豆秸Sn

人乳中的细胞因子促进炎症反应帮助刺激婴儿的发育和调节免疫系统。

在怀孕和哺乳母亲中补充益生菌是改变免疫复合物组成的有前途的选择母乳中的Nents和防止婴儿和儿童过敏的发展。

目前，补充益生菌对人乳细胞因子的益处尚不确定，而且大多数研究都是针对母乳细胞因子的只分析单个菌株或有限范围的细胞因子。

因此，在本研究中，研究人员对添加三种益生菌菌株(干酪乳杆菌LC5、长双歧杆菌BG7和凝结芽孢杆菌SANK70258)的母亲进行了27种细胞因子的测定。

这项研究由日本婴儿和母亲营养公司Bean Stalk Snow资助，山梨县大学的研究人员参与了这项研究。

研究结果发表在《营养》杂志上。

数据收集和分析

这项开放标签的试点研究招募了60名来自东京的哺乳妇女。

参与者自愿加入益生菌组(n = 41)或co对照组(n = 19)。

益生菌组每天早餐后服用含干酪乳杆菌LC5 (5 × 10)的益生菌片3片⁹B. longum BG7 (5 × 10⁹CFU)， B.凝固菌SANK70258 (2 × 10⁸CFU)两个月一到三个月诏安产后)。

两组的母乳样本均于mo时采集第1、2、3例产后及27例细胞因子测定，包括白细胞介素(IL)、正常T细胞表达和分泌(RANTES)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、血管内皮生长因子(VEGF)水平。

有些细胞因子具有抗炎特性(好的)，而有些是促炎特性(坏的)。

研究人员使用成熟的牛奶(一个月而初乳(0-7天)则更适合于观察补充益生菌对母亲的影响，尽管初乳可能会对母亲的健康产生影响含有更多的免疫活性分子。

本研究生产并销售的试验配方是豆秸雪。

L. casei LC5是从干酪中分离出来的，参与抗炎活性。B. longum BG7从婴儿粪便中分离出来，抑制IL-8的产生，有助于防止细菌感染。从绿毛中分离出促凝血菌SANK70258，改善肠道环境。

细胞因子水平

结果显示，益生菌组的抗炎细胞因子如IL-10显著高于co对照组1个月和2个月。

IL-10在先天性和适应性免疫反应中都扮演着重要的调节分子角色有助于形成免疫耐受和抑制组织炎症。

此外，益生菌组的血管内皮生长因子水平也明显高于对照组对照组1个月。

在益生菌组中，IL-6等促炎细胞因子从一到两个月显著下降。

结果表明，哺乳母亲短期摄入益生菌可改善母乳中的细胞因子水平。

“我们的研究表明，在哺乳期间补充益生菌混合物，而不是在怀孕期间，可以改变成熟牛奶中的细胞因子水平，

研究人员说:“由于饮食补充剂在亚洲国家的哺乳期妇女中已经很流行，这项研究也提供了一种简单的益生菌补充剂方案，不需要给婴儿服用益生菌。”

限制和建议

然而，他们承认目前的研究有几个局限性，包括环境精神因素，如民族因素，地理位置，饮食模式，社会生态经济地位和社会心理这些因素没有被考虑在内，可能会影响母乳中细胞因子的水平。

此外，选择益生菌组的母亲们更容易接受ncerned一他们的饮食和生活方式可能影响了结果。

包括鱼油在内的n-3多不饱和脂肪酸补充剂在日本和其他东亚国家的孕妇和哺乳期妇女中越来越受欢迎，它们的使用可能会影响免疫复合物母乳中的Nents。

研究人员建议未来使用随机的安慰剂支持这些结果的控制研究，以及包括食物频率问题问卷和饮食回忆到莫监测哺乳期妇女的饮食模式。