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如何经营一家酒店
2018-06-19 10:55
来源:海招网编译
海外游客和商务旅客急剧增加,加强了澳大利亚酒店贸易。
如果您最近购买了酒店,那么这些都是您希望利用的趋势。
当您习惯了新角色时,您的首要任务就是尽量减少中间扣费。倾听并向现有员工学习 、了解现有流程及其改进建议 并熟悉从清洁轮播到数字营销策略的所有内容。
一旦您习惯了日常操作,那么您可以考虑进行更改。
利用您的位置
有这么多的酒店争取定制、尝试并找出什么区别你的酒店与其余正面和负面的管理方式。但是你的位置应该确定你可以 ,或者应该 做出哪些改进。
位置和服务将决定你吸引哪些客人,一家汽车旅馆将欢迎大部分客人入住一晚,一家大型的中央商务区酒店将吸引主要商务人士和海外游客,而位于澳大利亚地区历史悠久的村庄的精品酒店可吸引国内游客寻找周末度假。
在考虑任何改造之前请牢记这一点。如果你坐落在一个在Lonely Planet中不值得一提的困倦小镇,那么对你的商业模式进行彻底检查并吸引海外游客是毫无意义的。
所以请充分利用您所在位置的景点。例如,如果你是一家海滨度假酒店,靠近海滩应该是你在营销方面提到的第一件事。
增加价值
通过将您的一些利润重新投入到您的设施中来避免停滞。
除了舒适的床和干净的浴室,您还可以为客人提供什么?你想利用美食和工艺啤酒的流行,在酒店中增加一家酒吧餐厅吗?你能否介绍一个儿童俱乐部,孩子们可以尽情玩乐,而父母在游泳池放松身心?
技术和社交媒体
无论是通过电子邮件新闻稿和社交媒体进行营销特别优惠,还是从机械锁升级到智能卡,技术都可以帮助您脱颖而出。
当你认为每隔28秒就会在澳大利亚的一家酒店、酒吧或餐厅贴上Instagram标签,就会发现社交媒体是一个强大的工具。使用社交媒体让客人体验等待的体验 就像这些艺术的范例 并鼓励他们留下关于他们逗留的评论。
获得上市 TripAdvisor上。您可能已列出,在这种情况下,您可以声明自己的商家信息,并通过照片和相关信息进行优化,跟踪商家信息的效果并回复评论。
具有前瞻性的酒店经营者系统地对负面评论做出回应,为不良经历道歉并给予缓解(例如“噪音是由临时道路施工造成的,即使我们隔热良好的墙壁也无法阻挡”,或者:“我们的价格是最低的在CBD,所以我们很遗憾地不能提供客房服务“)。
尽管Airbnb在技术上是私人住宿列表网站,但在某些指南中允许酒店在网站上列出。
在线预订
超过一半的在线预订(58%)是通过在线旅行社完成的,因此可以在Expedia、Booking.com、Trivago、Wotif和Agoda等尽可能多的主要门户网站上列出。
但这些网站确实会削减每个预订,因此值得在自己的网站上预订功能。此外,登陆您网站的潜在客户不太可能拨打预订电话号码。
值得一读WebRezPro.com的11种实用方法来增加直接预订。
澳大利亚业界的好消息是,该国的竞争监督机构称,Expedia和Booking.com已同意允许澳大利亚酒店业者通过电话和步行进行直接预订,但不通过他们自己的网站提供更低的价格。
削
减成本,而不是标
准
削减成本可能会削弱标准并导致糟糕的评论 ,但是奢侈的开支会缩小利润率,并使经济下滑时无法降价。仔细考虑如何在不影响服务质量的情况下简化运营。
英国餐厅医生建议你问自己这些问题:
你有更多的值班人员吗?
你是否支付更多的产品和服务 ,你真需要?
你是否支付你不需要的服务?
你有很多可以减少的浪费吗?
你有效地使用燃气/电力吗?
你买物品,你可以让自己实现更少?
招聘和管理
好员工
一个成功的酒店业务运行在关系上,所以可靠,友好的员工是必须的。尽可能使您的招聘过程彻底,并努力使您的酒店成为一个有吸引力的工作场所。
跟上市场
除了天气、汇率和全球经济等运营商的控制之外,酒店预订的上升和下降部分是由于无数因素造成的。因此,定期监测市场趋势并相应地重新评估您的价格、设施和营销策略。
该领域的新手?
如果你是这个行业的新手,这是来自西澳大利亚玫瑰酒店的老板Dave Allan的最后建议:“人们在计算时需要把时间放在价值上 ,人们往往低估了多少时间它需要。”他告诉我们。
“有很多后台管理员和员工问题需要解决,这很好,因为它是业务的一部分,但人们在初次启动时没有充分考虑到这一点。”
无论您选择哪种类型的酒店,成功都需要了解您的客户并满足他们的需求。结合这一点,优先考虑招聘和员工保留情况,并及时了解数字营销和招待趋势,并且您将领先于游戏。
当您准备好出售您的资产 ,希望现在比购买时更有价值。
关键词:
the end
免责声明:本文为海招网编译或转自其他媒体,需转载或有疑问请联络:info@extbrand.com
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