不管你是为了早晨提神而喝一杯
咖啡，还是为了提神而拼命地把杯子斟满，你都非常清楚那种刺激的嗡嗡声——喝完第一口热气后额头上微微冒汗，心跳加快，警觉性增强，头脑清醒。突然间，饥饿感消退了，你准备好处理手边的所有任务。
听起来是不是很熟悉?我们都可以证明咖啡的影响，我们很多人都发誓我们的生活离不开它。也许我们不应该。
如果喝咖啡对我们的健康有益呢?喝咖啡有营养价值吗?它会增加死亡率吗?
普遍的共识是咖啡更受欢迎。近年来，有很多研究帮助咖啡从“禁忌”转变为健康
食品，因为它有积极的影响。我们了解到，咖啡可以支持各种各样的问题，如疾病预防、炎症、体重减轻、情绪改善和总体上降低过早死亡的风险。
下面是一些喝咖啡有益健康的方法。
咖啡含有我们身体在最佳状态下运作所需要的许多基本营养素。其中一种是核黄素，也就是维生素B2，它是一种“万能营养素”。它帮助你保持更高的能量水平，并有助于你的整体神经，心脏，血液和眼睛健康。维生素B2也是一种抗氧化剂，可以预防炎症。如果你每天喝超过一杯，你可能会重新增加你的每日剂量。
说到抗氧化剂，你知道咖啡比绿茶含有更多的抗氧化剂吗?虽然咖啡并不能替代富含抗氧化剂的浆果等天然食品，但它是一种极好的额外资源。
确保你的来源多样化，但放心，你早上喝的咖啡有助于你的抗氧化摄入量。
如果你想燃烧一些卡路里，咖啡中的活性刺激物，也就是咖啡因，可以帮助你提高代谢率。这会增加你在运动或静坐时消耗的卡路里。
这些兴奋剂还能提高警觉性，帮助你集中注意力，如果适度使用，可以帮助提高运动成绩和认知功能。
咖啡还可以帮助保护你的肝脏免受肝硬化等疾病的侵害。现在，先别出去把啤酒打开。咖啡并不能改变不良的生活方式，但最近的研究表明，每天喝两杯咖啡可以预防44%的疾病。当饮用超过两杯咖啡时，预防效果也会增强。
众所周知，咖啡还能降低其他几种疾病的风险。阿尔茨海默氏症、帕金森氏症和II型糖尿病只是当今影响许多美国人的慢性疾病中的几种。研究表明，喝咖啡的人患阿尔茨海默氏症和痴呆的几率会降低65%
将患帕金森症的风险降低60%
预防II型糖尿病的发生率为7%
除了这些特定的疾病，还有研究表明，喝咖啡对某些类型的癌症有预防作用，包括肝癌、前列腺癌和口腔癌。
你有没有注意到喝完咖啡后你会变得更快乐?咖啡作为一种天然的情绪助推器，被认为对轻度抑郁症患者有积极作用。与咖啡因有关的清醒和动力可能有助于抵消这种疾病的负面影响。
在更广泛的范围内，一项大型研究表明，每天喝4-5杯咖啡，男性和女性的早逝风险平均可降低14%。如果你每天只喝1-2杯咖啡，你的患病风险至少会降低6%。
咖啡不仅能让你更快乐，还能让你活得更久!
